江西开元安福火腿有限责任公司
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安福火腿
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企业简介
江西开元安福火腿有限责任公司地处赣州西部,座落安福县工业园区,注册资本2457.4147万元,主要经营“安福火腿”生产、加工、销售,是一家以加工、流通为主业的有限责任公司。 安福火腿始于先秦,盛于明清,具有2230多年的历史。不但是三大名腿之一,也是早生产的传统火腿。 现在公司占地总面积达94亩,建筑总面积达35000平方米。自2010年产品新创“低温腌制,中温失水,高温成熟,堆叠后熟”新工艺后,经行业部门检查,产品的“亚盐”和“三氮”都低于国家标准,成为传统火腿中一未检出三氮和亚盐的产品,在“三大名腿”火腿企业中创新。产品在2010年被评为江西省畅销产品、入选上海世博会名优特产品。2011年公司荣获“全国食品工业优秀食品企业”称号;2012年荣获江西省2011年度优秀科技新产品、江西省重点新产品、农业产业化省级企业和商标四项证书。成为以优势农产品“安福火腿”产业化催生县域农业..